Para compartilhar:

Terrine da casa

Gougère

Croquete

Entradas:

Steak Tartare

Ovos mimosa e salmão

Tartare de atum

Frisèe Formi

Chèvre chaud

Foie gras Torchon

Pratos principais

Filet Rossini & trufas

Peixe à Belle Meunière

Tournedor mignon

(selecione o molho de preferência: poivre, roquefort ou mostarda)

 

Steak atum

 

Salpicon Formidable

Schnitzel com salada de batata

Pasta Paul Bocuse

Boeuf Bourguignon

Confit de pato & cassoulet

Estrogonofe de carne

Entrecôte

Frango à Kiev

Sobremesas:

Pâtisserie

Mil folhas

Crème brûlée

Mousse au pot

Profiteroles